《楼外楼》热播 食色生香开启霸屏模式

时间:2023-02-07 02:32:49阅读:4119
《楼外楼》海报还记得央视纪录片《舌尖上的中国》吗?曾经一度让观众牵肠挂肚。如今,一部为观众喻为民族史诗剧版“舌尖上的中国”正在央视一套黄金档热播。更为吸睛的是,这部由拉风传媒出
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  • 张铎 秦海璐 叶璇 蒋毅 奚美娟 王靖云 于洋 丁勇岱

楼外楼》海报

还记得央视纪录片《舌尖上的中国》吗?曾经一度让观众牵肠挂肚。如今,一部为观众喻为民族史诗剧版“舌尖上的中国”正在央视一套黄金档热播。更为吸睛的是,这部由拉风传媒出品,张铎秦海璐叶璇 等新老戏骨主演的历史正剧刚一播出就以9.2766%冲上收视率冠军这一宝座,随后几日,收视率更是节节攀升,大有霸屏之势。

相比他剧,这部史诗剧立意高远,内容的确不俗,无论是商战、军阀混战等历史元素,还是个人成长抑或爱情一波三折之经历,都颇具看点之处。可以说,近观饮食之大美,远眺中华文化之魂魄,食色生香接地气,工匠精神亦在于此。

大史不虚,小事不拘

首先,就剧情来看,该剧遵循的是“大史不虚,小事不拘”的创作宗旨,甚至小事亦有据可查。要知道这是正史剧和野史、戏说的最大区别。身为杭州西子湖畔的地标式建筑,“楼外楼”可谓见证杭城历史风云变幻。可以说,“楼外楼”是名流会集之所,亦是当时最大的“文化沙龙”。要知道,吴昌硕老先生曾点评过“楼外楼”的招牌,鲁迅、许广平曾在此宴请浙大校长郑介石,郁达夫在此登楼赋诗,马叙伦在此忧国忧民愤然题壁,柯灵、黄佐于日本投降之日在此狂欢大醉。就连我最敬仰的弘一法师出家前亦在此吃过红尘中最后一次世俗盛宴,留下《春游》这首经典诗词。可以说,一个“楼外楼”,见证文化史。

近观饮食之大美,远眺中华文化之魂魄

“楼外楼”中的洪家身死,洪家兄弟中的老大洪家柱(蒋毅 饰)这个逃婚新郎跑到广州从军,洪家宝(张铎 饰)替兄完婚后肩负振兴“楼外楼”的大任,独辟蹊径提出“以文兴楼,以文会友”的口号。而后,在好友的建议下,他更是利用传说和典故,将自家“杭帮菜”中的每一道菜肴都与历史名人联系在一起。这就是美食意韵深远,有了一种文化和历史传承的味道。譬如由宋高宗西湖湖上钦点“宋嫂鱼羹”、乾隆皇帝下江南品尝“鱼头豆腐”的典故、还有由苏东坡引出的“东坡肉”、由岳飞引出的“油炸桧”、由王羲之引出的“掌上明珠”、由袁枚引出的“八宝豆腐”、由俞曲园引出的“西湖醋鱼”等等。这种“寓教于食”的创作方式即展现了浙商的智慧,亦成为《楼外楼》中饮食文化与历史巧妙融合的高妙之处。

食色生香接地气,工匠精神亦在于此

纵观此前荧幕,多戏说、野史、神剧和雷剧,影视创作中极其缺少“工匠精神”。反观央视热播的这部《楼外楼》亦是此中异数。据称,该剧是四年磨一剑剧本几易其稿始以出炉,不难看出出品方对该剧重视程度。姑且以剧中的“杭帮菜”为例,“西湖醋鱼”为什么要饿养三天才能烹制上桌?龙井茶如何与虾仁搭配成为名菜“龙井虾仁”?一扇生猪只有哪个部位才能烹制“东坡肉”?丐帮发明的“叫花鸡”如何被“楼外楼”改造成赢得国际烹饪大赛的金牌?餐饮业公认“当兵靠枪,师傅靠汤”的法则,楼外楼又是怎样熬制成味道绝美的高汤和顶汤等等,如是这些都细致入微地呈现中国烹饪文化的魅力,亦体现地道的中国工匠精神。也正源于创作者在戏本创作上精益求精用心匪浅,也让这部具有“工匠精神”的《楼外楼》无愧史诗剧版“舌尖上的中国”这一文化标签。

《楼外楼》剧照

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评论

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常见问题

来自【凤凰视频】网友的评价

“在梦中见不到人,如果知道是梦就不需要醒来,即使在梦中经常约会,也比真如见一次好。”。故事的前半部分主要从三叶的视角来阐述展开,偏远小镇的巫女过着平淡乏味的生活,有着很大的烦恼。向湖许愿的“想成为东京的帅哥”,在一颗彗星到来的早晨实现了。也是这部《》最精彩的地方。

来自【草民电影网】网友的评价

今天终于看了今年我最期待的电影。  的《》,让我做好了看之前可能会有点失望的觉悟,但是看完后,字幕出来的时候,在黑暗中,我默默地流下了两行热泪。这大概不是我第一次看电影后就为剧情流泪,我想我哭只是因为  的才华。

来自【青苹果影院】网友的评价

是网剧没有过的尺度与格调,开头真没想到这么大胆吓人啊,果然《》,邪典又诡异,好刺激。我一直认为所谓的影片是绘声绘色的书 比小说更高 基于虚拟与幻想 回头一想却都是现实的虚幻影子。

来自【神马影院】网友的评价

即使在最困难最黑暗的日子,即使没有希望,即使死亡迫在眉睫,他依然深爱着用生命和智慧守护着他的妻子和儿子。他的勇气和智慧,无论是在战争硝烟弥漫中,还是在收容所的黑暗中,最后枪声响起死亡的那一刻,都散发着耀眼的光芒。

来自【奇优影院】网友的评价

》五星奉献给自己看的最好的3D电影。李安自己也说,拍这部电影是不可能完成的任务,但他自己辛辛苦苦努力了四年,最终还是做到了。我第一次感觉到3D是电影不可分割的一部分,被变换的画幅比例,分层交替编辑。一切都是为了故事本身。故事从冒险到一些幻想,PI没有很多心灵的表现场景,但我能感受到它。

来自【飘零影院】网友的评价

好剧情片不会在岁月的流逝中失去它的味道,反而会像地下室的酒一样越来越芳醇。久石让的音乐很完美。画面虽然是手绘,但很有亲切感,故事背景细节丰富,人物刻画生动,也有不同于一般动漫的深刻主题。★★★★☆

来自【飘花影院】网友的评价

还不错呐....近期看的比较舒服的剧了,《》幸运的是,他们往往不会利用家人的情绪过度煽情,也不会纠缠法律漏洞,避开韩影最爱用的两个段子,而是聚焦于创伤后家庭心态的变化。受了重伤之后生活一直持续着,但你可以选择如何面对。这部影片的每一个感人之处都源于在细节中与家人一起努力渡过难关所表现出来的积极心态,感动之余,感到欣慰。有些台词真的很好听。

来自【天龙影院】网友的评价

总体来说,《》剧本、导演、独奏都几乎无可挑剔。机智的台词和精彩的法庭辩论,太棒了!即使在结局之前猜到最终结果,也不能让电影精彩。btw,不要剧透电影最后的提示。我真的是第一次见面。★★★★☆

来自【星辰影院】网友的评价

和同学一起看。在剧情片上映。大四之后看了这部剧情片,好像有点不太好。但我不能理解的是,这部电影竟然如此大众化,评价如此之高。。。其实我客观地说,在我心里,只能说这部电影很普通。坦率地说,我看到中间的时候还在睡觉。。。

来自【咪咕影院】网友的评价

等我想到其它,再来补充。还是希望更多人看看《》火钳刘明,未雨绸缪,以备待用,也支持一下

来自【极速影院】网友的评价

一个好的导演,是会调教演员的,知道《》他们演员的优势在哪里。《》是今年最看的动画长篇剧情片。视觉太突出了,按这个就可以做两个刷子。同时,漫画感强,有字幕,对话框,随心所欲的画风和丰富的视觉要素。同时,故事也不落后,精彩有趣。更何况还有六个蜘蛛侠大派对。能把老超级英雄的成长故事讲得如此迷人,甚至还有眼泪。片尾字幕向斯坦利致敬。还有,不要错过最后一个鸡蛋。很奇怪哦。

来自【私人小影院】网友的评价

你做了个梦,梦里你最恨的人死了,醒来他就真的死了,那你是否是无辜的呢?客观发生的剧情符合道德标准,主观上角色的内心却已跌入邪恶的深渊,这无疑是被审查逼出的杰作。用大量的暗示,让你怀疑这个崩塌的结尾。现实开场,童话结束,就问你愿意相信什么吧。。

来自【在线电影院】网友的评价

“”的风格也有不错的特点。影片色彩浓重、造型奇异、场面雄伟,将神佛等在传统造型基础上进行夸张处理,突出形象的装饰性和性格的典型性。该片通过独特的艺术构思和表现手法,充分展示了原作的思想性和艺术性。

来自【四虎影院】网友的评价

刚才做了个梦,梦见有人在说《》这部剧情在很多时候跟在剧透的时候不太一样。而且还说如果我醒过来,可能就跟这个剧情片里面的反派一样,直接倒地。其实这是不是在说我真的是无辜的呢,要知道雪崩时没有一片雪花是无辜的,但是从可观的角度来看,还真的有点不太符合剧情的上的到的水准。

来自【情侣影院】网友的评价

刚才在新闻上又看到,大家都在推荐《》,太喜欢了,这部剧情片很适合我。看起来很简单,但细节一流,感情坦诚,特别是他的手,想知道是不是模特,想拿在手里亲眼看看,是一种备受赞誉的复古机械美。